Masala (মসলা)
Whole Cumin হলো শুকনো জিরার দানা। এটি বিশেষভাবে কারি, ডাল, ভর্তা, সবজি, মাংস, স্টু ও স্যুপে ব্যবহৃত হয়। পুরো জিরা রান্নার স্বাদ ও ঘ্রাণ আরও দীর্ঘস্থায়ী করে এবং খাদ্যকে সমৃদ্ধ ও সুগন্ধি করে তোলে।
Read more